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夏にピッタリ！黄金トマトスープの素麺カッペリーニ風とブグローの天使

暑い夏に涼しげな一品、黄金トマトスープの素麺カッペリーニ風のご紹介です。 カッペリーニはちょうど素麺と同じくらいの太さで...
2023.07.22
スープ前菜
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野菜のポタージュの作り方とピカソの作品「スープ」

ジャガイモ、玉ねぎ、ニンジン、かぼちゃ、4種類の野菜の濃厚ポタージュの作り方と、ピカソの青の時代の作品「スープ」について。
2023.05.05
スープ
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まるでデザート⁉ナスのポタージュの作り方と熊谷守一の「茄子」

ナスのポタージュの作り方と、熊谷守一の木版画作品「茄子」について紹介しています。
2022.11.01
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冷製スープ・ヴィシソワーズの作り方とゴッホのジャガイモ

ヴィシソワーズの作り方と、ジャガイモにまつわるゴッホの作品について。
2022.10.03
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